Grazie ai nostri forni a legna e ai nostri bracieri, ogni giorno al Rifugio, verrete accolti dal profumo del pane e della pizza appena sfornati e dall’odore inebriante della carne che cuoce sulla brace...da far venire l’acquolina in bocca!!
Per gli ospiti che vorranno acquistare la carne nella nostra macelleria, infatti, verranno messe a disposizione, nel piazzale del rifugio, fornacelle e bracieri in pietra dove poter preparare grigliate ed arristicini autonomamente.
Vi ricordiamo però che per poter usufruire di questo servizio bisogna rispettare alcune semplici regole: